Soba : Pâtes froides Japonaises  (4)

recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes
300 g farine de sarrasin • 30 g farine de blé • 150 g eau •

Penne à l'Orange  (3)

recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:10 minutes
50 g beurre • 3 orange(s) • 60 g parmesan râpé • 25 cl crème fraîche liquide • 400 g penne • 1 verre(s) à liqueur gin •

Boeuf Froid à la Thaïlandaise  (3)

recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:15 minutes
2 oignon(s) • 1 gousse(s) ail • 20 g bulbe(s) de citronnelle • 1 poivron(s) vert(s) • 300 g rumsteck • 150 g pousses de soja • 2 Tomate(s) • 1/2 botte(s) coriandre fraîche • 3 brin(s) menthe fraîche • 1 citron(s) vert(s) • 2 cuillère(s) à soupe sauce soja • 1 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 4 cuillère(s) à soupe huile de tournesol • sel, poivre •

Lasagnes de Crêpes à la Provençale  (4)

recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:15 minutes
3 gousse(s) ail • 1 aubergine(s) • 15 cl bouillon de volaille • 1 citron(s) vert(s) • 1 courgette(s) • 50 cl crème fraîche • 6 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 oignon(s) • 250 g olives noires dénoyautées • 1 poivron(s) jaune(s) • 1 poivron(s) rouge(s) • 1 poivron(s) vert(s) • sel, poivre • 2 petite(s) Tomate(s) •

Pâtes Alsaciennes (Spätzle)  (3)

recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:30 minutes
50 g beurre • 10 cl eau • 300 g farine de blé • 3 oeuf(s) • 30 g sel •

Spaghetti de Courgettes à la Bolognaise  (4)

recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:15 minutes
5 cl huile d'olive • 150 g boeuf haché • 160 g foie de volaille • thym, laurier • sel, poivre • Basilic • 800 g courgette(s) • 2 tranche(s) jambon blanc • 1 oignon(s) • 100 g champignons de paris • 300 g sauce tomate au basilic •

Tagliatelles aux Cèpes  (3)

recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:10 minutes
400 g tagliatelles fraîches • 500 g cèpes • 2 cuillère(s) à soupe crème fraîche liquide • 2 cuillère(s) à soupe fond de veau déshydraté • 1 gousse(s) ail • 40 g beurre • 1 botte(s) persil • 10 cl huile d'olive • 50 g parmesan râpé • sel, poivre •

Pâte à Choux  (4)

recette pour 8 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:15 minutes
25 cl eau • 100 g beurre • 125 g farine de blé • 4 oeuf(s) • 1 pincée(s) sel • 1 cuillère(s) à café sucre en poudre •

 Pâte à Crêpes Sucrée  (4)

recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:15 minutes
50 cl lait • 3 oeuf(s) • 250 g farine de blé • 1 pincée(s) sel • 1 sachet(s) sucre vanillé • 2 cuillère(s) à soupe rhum •

Pâte à Savarin  (3)

recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes
80 g beurre • 150 g oeuf(s) • 10 g sucre en poudre • 250 g farine de blé • 5 g sel • 130 g eau • 15 g levure fraîche de boulanger •

Pâtes Coquillages à la Sauce Marine  (4)

recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:10 minutes
300 g pâtes en escargot • 200 g thon à l'huile • 4 filet(s) d'anchois • 1/2 botte(s) Basilic • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • poivre • 4 cuillère(s) à soupe Pignons de pin •

Penne au Basilic et aux Tomates Fraîches  (3)

recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:15 minutes
5 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 500 g penne • 4 Tomate(s) grappe(s) • 1 pincée(s) poivre blanc • 50 g parmesan • 10 olives noires • 20 g gros sel • 1 botte(s) Basilic • sel • 8 gressin(s) •

Penne aux Courgettes et Chèvre Frais  (3)

recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
2 courgette(s) petite(s) • 400 g penne • 6 brin(s) ciboulette • 150 g fromage de chèvre frais • 10 cl crème fraîche liquide • 30 g Pignons de pin • sel, poivre •

Penne aux Légumes  (3)

recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:20 minutes
1 gousse(s) ail • 3 tranche(s) jambon cru • 5 cuillère(s) à soupe huile • gros sel • 50 g parmesan râpé • sel, poivre • 2 carotte(s) • 1 courgette(s) • 3 branche(s) thym • 1 oignon(s) • 400 g penne •

Spaghettis à la Sauce Tomate et aux Fruits de Mer  (2)

recette pour 2 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:10 minutes
250 g spaghetti • 1 filet huile • 150 g noix de saint-jacques • 50 g crevettes roses décortiquées • 1 cuillère(s) à café Gros sel de mer d'Algarve • poivre • 25 cl crème liquide • 1 boîte(s) Concentré de Tomates •