Les commentaires


Endives au Jambon allégées

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
  • 4 endive
  • 4 tranche(s) de jambon blanc
  • 40 cl de crème fraîche allégée
  • gruyère râpé
  • noix de muscade
  • poivre du moulin
  • sel

  1. Faites cuire les endives à la vapeur. Préchauffez votre four à 240°C thermostat 8.
  2. Disposez les endives sur les tranches de jambon puis roulez-les.
  3. Dans un plat allant au four, placez les andives roulées. Nappez de crème fraîche puis de noix de muscade de poivre et enfin de gruyère.
  4. Passez au four environ 15 mn.
babou53 a dit :
"ce soir j ai fait cette recette je l a trouve plus legere que la bechamelle"
maribidu a dit :
"Je fais les endives au jambon avec une sauce béchamel. Le résultat est fantastique. Amis et famille m'en réclament souvent. Un vrai délice !"
babou53 a dit :
"pas de note pour le moment je viens de decouvrir la recette je viens de mettre au four"
momo 7 a dit :
"MOI QU SUIS LE REGIME , SA DOIT ÊTRE TRES BON ;; JE VAIS L'ESSAYER, MRECI POUR LA RECETTE"
jipi53 a dit :
"Pour éviter que vos endives soient amères, crues ou cuites, utiliser un petit couteau pointu afin d'en enlever le coeur un fois le "cul" coupé....."
vmichel62 a dit :
"excellente recette mais une endive par personne c'est vraiment très légé"
gaillarde a dit :
"un peu classique c'est meilleur en faisant braiser les endives et en enroulant du saumon fumé ne me dites pas que c'est cher parcequ'on trouve du saumon fumé dans les 2€ au lidl"
Amoretta01 a dit :
"Pour ceux qui trouve les endives amer, vous pouvez les remplacer par des poireaux, c'est encore meilleur"